« La religion de l'économie se révèle alors la plus prodigieuse construction symbolique inventée par le génie humain pour justifier la souffrance qu'une partie de l'humanité inflige à l'autre. »
Latouche, S. 2004. Le veau d'or est vainqueur de Dieu. Essaie sur la religion de l'économie. La revue du MAUSS semestrielle, n. 27. Paris.
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